Aromenhersteller Maarten Pillen

In Oeffelt, wo sich die Maas durch die Landschaft schlängelt und die Maasheggen in voller Pracht blüht, wurde ein einzigartiges regionales Produkt geboren. Maarten Pillen, Eigentümer von Het Veerhuis in Oeffelt, hat Maasheggensiroop ins Leben gerufen.

Der Wunsch, ein eigenes (regionales) Produkt zu kreieren, schwebte Maarten Pillen schon lange im Kopf herum. Als Inhaber von Het Veerhuis und zwei Cafés in Nimwegen hatte Maarten schon lange den Traum, sein eigenes Produkt herzustellen. Nicht nur der Verkauf, sondern auch der Zubereitungsprozess interessierte ihn. In seinem Café in Nimwegen nahm dieser Traum seinen Anfang, aber die richtige Interpretation zu finden, erwies sich als Herausforderung. Er begann, Bier zu brauen, aber schon damals gab es so viele Brauereien, dass er ein anderes Produkt einführen wollte.

Maarten: "Als ich im Veerhuis im von der Unesco anerkannten De Maasheggen ankam, wusste ich, dass ich meine Inspiration gefunden hatte. Die einzigartige Landschaft und die besonderen Aromen, die es hier gibt, waren der perfekte Nährboden für mein eigenes regionales Produkt.

Maasheggens-Sirup
Die Idee, einen erfrischenden Sirup zu kreieren, der von der reichhaltigen Maasheggen inspiriert ist, war geboren. Es war keine leichte Aufgabe, die richtige Kombination von Aromen zu finden, die nicht nur einzigartig, sondern auch köstlich erfrischend ist.

Es bedurfte einiger Verkostungen, bis wir das perfekte Gleichgewicht gefunden hatten, aber schließlich gelang es uns, eine Limonade zu kreieren, die die Essenz dieser wunderschönen Gegend einfängt.
Sie enthält Holunderbeeren, Holunderblüten, Brombeeren, Hagebutten, Weißdornbeeren und Schlehenbeeren von Maasheggen.

Leidenschaft für Zusammenarbeit
Maarten ist nicht nur ein leidenschaftlicher Unternehmer, sondern auch ein stolzer Partner des 'Taste of Maasheggen'-Clubs. Meiner Meinung nach haben wir eine wirklich nette Gruppe mit einzigartigen Produkten zusammen, die sich gegenseitig ergänzen und aufwerten. Deshalb finden Sie diese Produkte regelmäßig auf der Speisekarte im Veerhuis und wir sind auch eine Verkaufsstelle für die schönen "Taste of die Maasheggen"-Pakete.

Die Idee für ein weiteres regionales Produkt geht ihm immer wieder durch den Kopf, aber sein Hauptaugenmerk liegt darauf, neue Wege zu finden, um Maasheggens-Sirup zu verbreiten und damit Maasheggen bekannt zu machen. Denn wenn die Nachfrage nach dem Sirup steigt, müssen wir immer mehr Weißdornbeeren und Brombeeren anbauen, um die Produktion zu gewährleisten. Das ist doch toll, dass wir für den Sirup mehr Hecken und Sträucher pflanzen müssen, und so wächst die Maasheggen weiter!

Maasheggens-Sirup ist ein wunderbares Produkt, in dem Leidenschaft, Kreativität, regionale Liebe und die Kraft der Zusammenarbeit zusammenkommen. Und Sie können es schmecken!