Resi Jilisen

Resi Jilisen (46) lebt in Maashees

Was bedeutet die Website Maasheggen für Sie?

Zweimal im Jahr, im Frühjahr und im Herbst, veranstalte ich im Meerstoel ein veganes Abendessen mit Produkten aus der Region. "Alles Gemüse dafür kommt aus dem Pflückgarten in Vortum-Mullem", sagt Resi. Gemeinsam mit Janneke Bergholtz organisiert sie in diesem Jahr zum ersten Mal Kräuter- und Wandertouren. Sie nimmt die Gruppe mit in die Maasheggen-Gegend, auf der Suche nach allem, was wächst und blüht und außerdem lecker und gesund ist. Mit ihrem Wissen über Kräuterheilkunde nutzt Resi das Maasheggengebied in seiner ganzen Pracht. Brennnesseln, Löwenzahn, Vogelfuß, Gänseblümchen, Ampfer, Resi weiß, wie man das alles in gesunde Mahlzeiten einbauen kann. Um diese Touren ins Leben zu rufen und einer breiteren Öffentlichkeit bekannt zu machen, reichten sie und Janneke Bergholtz vom Meerstoel(lesen Sie hier ihre Geschichte) einen Aktionsplan bei der Gemeinde Boxmeer ein und baten um finanzielle Unterstützung. Als dieser genehmigt wurde, konnten sie mit dem Projekt beginnen. "Es ist ein Erfolg, und ich hoffe, dass ich das auch im Herbst machen kann. Dann wachsen wieder ganz andere Pflanzen, was es sehr vielseitig macht". Möchten Sie wissen, wann das nächste vegane Abendessen oder der Kräuter- und Wanderritt stattfindet? Schauen Sie hier in den Kalender.

Was ist Ihrer Meinung nach der schönste Ort auf Maasheggen?

Ein sehr schmaler, knorriger Pfad.