Aromenhersteller Gradoen

Die Liebe zum Bierbrauen und zu Maasheggen ist der Antrieb von Gradoen. Sie beziehen Kräuter aus dem Maasheggengebiet, verwenden regionalen Hopfen von BrabantHop und den schmackhaftesten Maasheggenhonig von Rob, dem örtlichen Imker. Andere Zutaten stammen von Erzeugern, die ihre Produkte mit Sorgfalt behandeln. Gradoen stellt reine und unverarbeitete Biere ohne unnötige Zusatzstoffe her.

Was vor 15 Jahren als Hobby mit einem Hema-Bierbrauset begann, hat sich inzwischen zu einer eigenen Biermarke entwickelt. Gerard Kusters hat Gradoen zusammen mit einem inspirierten Freund gegründet, aber jetzt steht ihm seine Frau Helen zur Seite. Gerard kommt ursprünglich aus der Lebensmittelbranche, Helen hat vor allem kreative und kaufmännische Qualitäten. Zusammen passen sie auch perfekt zum Geschäft.
Gerard Kusters: "Alles kommt von Maasheggen. Das fängt schon bei den Namen an. Wir machen zum Beispiel den Prediger, den Hoppekamp und den Apotheker. Das sind alte Namen von Losen im Maasheggen. Das Gouden Hiep ist eines unserer speziellsten Biere und ist nach dem Titel benannt, den man bei den NK Maasheggenvlechten gewinnen kann. Es ist ein Tripel mit Maasheggen-Kräutern und Honig. Dieses Bier hat das UNESCO-Label erhalten; 5 % des Umsatzes fließen außerdem in die Erhaltung des Maasheggen. Das tun wir mit Liebe zu diesem besonderen Naturschutzgebiet.
Was wir als Gradoen auch für wichtig halten, ist ... nichts zu verschwenden! Wir testen ständig verschiedene Rezepte, um schließlich das perfekte Bier zu kreieren. Aber was passiert mit all dem übrig gebliebenen Bier? Richtig, wir lassen keinen Tropfen verkommen. Gemeinsam mit Puurdutch und der Doe-Farm An't Hoag haben wir aus dem übrig gebliebenen Bier und der Süßkartoffel etwas Leckeres gemacht: Bierlikör. Das ist ein weiterer Trinkspruch mit einer positiven Wirkung!"

Sechs Biere
Gradoen hat derzeit sechs verschiedene Biere im Sortiment. Ende 2023 kommen ein weiteres Bockbier und ein Stout in limitierter Auflage auf den Markt. "Wir stellen uns ständig der Herausforderung, neue Geschmacksrichtungen zu kreieren", sagt Helen Kusters-Bekkers. "Es ist schön, dass wir die Region so weit wie möglich mit einbeziehen. Mit anderen lokalen Unternehmern, aber so auch buchstäblich mit den Zutaten. Die Maasheggen ist mein Heimatboden, sie war also buchstäblich mein Spielplatz für Flora und Fauna. Es ist so schön, damit arbeiten zu können!

Pläne für die Zukunft
Gradoen hat ehrgeizige Zukunftspläne. Die Brauerei möchte noch mehr Gaststätten im ganzen Land mit ihren Bieren beliefern. Mit dem Ziel, Gradoen, De Maasheggen und Land van Cuijk auf der nationalen Landkarte bekannt zu machen. Sie wollen ein Botschafter für diese Region sein und die Menschen an ihrer Leidenschaft für Bierspezialitäten und das Naturerbe der Maasheggen teilhaben lassen.

Gradoen bietet echte Qualität mit guten Zutaten und unterstützt auch andere lokale Unternehmer. Auf derWebsite von Gradoen finden Sie die Verkaufsstellen und die Gastronomiebetriebe in Land van Cuijk, in denen ihre Biere erhältlich sind.

Stoßen Sie auf die schönen Momente im UNESCO-Gebiet Maasheggen mit den Bierspezialitäten von Gradoen an, die mit viel Liebe, handwerklichem Geschick und einer Verpflichtung zur Reinheit hergestellt werden.